#ŞemsiPaşaPasajındakiEdebiyatçı’nıñ on altıncı konuğu yazarımız Dr. #NesrinAltun idi.
Bu yayınımızda, Osmanlı döneminde yazılan yémek tarifleri bétiğini, Kitâb-ı Me’kûlât’ı konuştuk.
#KutluYayınevi #KutluYazarlar
Kategori : Genel, Şemsi Paşa Pasajındaki Edebiyatçı - Etiketler :Kitâb-ı Me'kûlât, nesrin altun, osmanlıca yemek tarifi, osmanlıda yemek kültürü, şemsi paşa pasajındaki edebiyatçı - Tarih : 22 Ocak 2022
